น้ำแคนตาลูป

วิธีทำน้ำแคนตาลูป น้ำผลไม้จากแคนตาลูป สูตรคลายร้อน แก้กระหาย เครื่องดื่มเย็นๆ น้ำแคนตาลูป ส่วนผสมและการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ

สูตรอาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ สูตรเครื่องดื่ม เมนูน้ำผลไม้ คือ แคนตาลูป ผลไม้ยอดฮิต ราคาสูง กำลังได้รับความนิยมบริโภคในปัจจุบัน น้ำแคนตาลูป นำเนื้อแคนตาลูปสดๆ มาปั่น คั้นนำน้ำผสมกาก ปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือ วิธีทำน้ำแคนตาลูป อยู่ที่ การคัดเลือกผลไม้ที่สดๆ การปรุงรสที่พอดี จึงจะได้ เครื่องดื่ม เมนูสุขภาพ คลายร้อน แก้กระหาย น้ำแคนตาลูปปั่น หวานสดชื่น ดับร้อน แก้กระหายได้เป็นอย่างดี วิธีการทำง่าย ๆ ช่วยบำรุงผิว ป้องกันมะเร็ง บำรุงสายตา บำรุงระบบประสาทและสมอง

นอกจากนั้นแล้ว น้ำแคนตาลูป ยังสามารถ ช่วยรักษาโรคความดันโลหิต ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยในการลดไข้ ช่วยดับร้อนแก้กระหาย ช่วยเป็นยาขับปัสสาวะ ช่วยเคลือบกระเพาะอาหาร ช่วยขับน้ำนม ช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย เห็นถึงสรรพคุณของแคนตาลูปแล้ว ทำให้ สูตรน้ำแคนตาลูป เป็นสูตรเครื่องดื่มที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนรักสุขภาพ
ส่วนผสมสำหรับทำน้ำแคนตาลูป

ผลแคนตาลูปเอาแต่ส่วนเนื้อ 2 ถ้วย
น้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำน้ำแคนตาลูป

นำเนื้อผลแคนตาลูป มาปั่นกับน้ำเปล่า จากน้ันใช้ผ้าขาวบางกรองเอาแต่น้ำ
นำ น้ำแคนตาลูป ผสมกับ กากเนื้อแคนตาลูก น้ำเชื่อม และ เกลือ
เสริฟใส่ แก้วน้ำแข็ง หรือ นำไปแช่เย็นดื่มแบบเย็นๆ

เคล็ดลับการทำน้ำแคนตาลูป

ต้องเลือกแคนตาลูปที่สุกพอดี ไม่แก่เกินไป เนื้อจากจะเละรสชาติไม่สด โดยการสังเกตุ ให้ดูที่ผลของแคนตาลูป ต้องผิวแข็ง ไม่อ่อนนุ่ม ไม่มีกลิ่นเน่า
การปรุงรส น้ำตาล สามารถทำได้ โดยน้ำเชื่อม ต้องผสมเกลือ เนื่องจากรสเค็มจะทำให้เกิดความกลมกล่อมของน่ำ
สำหรับการดื่มน้ำแคนตาลูปต้องดื่มแบบเย็นๆจึงจะอร่อย ดื่มแบบสดๆ ในอุณภูมิปรกติ จะไม่สดชื่น การใส่น้ำแข็งบางทีก้ทำให้เจือจางรสชาติไปบ้าง การนำไปแช่เย็นดื่มแบบเย็นๆ จะเหมาะสมที่สุด แต่ทั้งนี้ก็แล้วแต่ความพอใจของคนกิน

แคนตาลูป หรือ แตงแคนตาลูป ภาษาอังกฤษ เรียก Cantaloupe มีชื่อวิทยาศาสตร์ ว่า Cucumis melo L. var. cantaloupensis แคนตาลูปเป็นไม้ผลที่มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศอินเดีย

มีการศีกษาคุณค่าทางโภชนาการของแคนตาลูป พบว่า แคนตาลูป 1 ชิ้น น้ำหนักประมาณ 250 กรัม ให้พลังงานถึง 40 แคลอรี่  เป็นผลไม้ที่มีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ประกอบด้วย วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3 ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุโซเดียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุเหล็ก

สรรพคุณของแคนตาลูป ช่วยบำรุงผิว ป้องกันมะเร็ง บำรุงสายตา บำรุงระบบประสาทและสมอง ช่วยรักษาโรคความดันโลหิต ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยในการลดไข้ ช่วยดับร้อนแก้กระหาย ช่วยเป็นยาขับปัสสาวะ ช่วยเคลือบกระเพาะอาหาร ช่วยขับน้ำนม ช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย

น้ำทับทิมโซดา

วิธีทำน้ำทับทิมโซดา น้ำทับทิมโซดา เครื่องดื่มโซดามีอะไรบ้าง ทับทิมนำมาทำอะไรกินได้บ้าง เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ แนะนำสูตรเครื่องดื่ม เย็นๆชื่นใจ น้ำผลไม้ น้ำทับทิมโซดา

ส่วนผสมนำหรับทำ น้ำทิมโซดา

ทับทิม 2 ลูก
น้ำเชื่อม 1 ออนซ์
โซดา 1 ขวด
น้ำแข็ง
ขั้นตอนการทำ น้ำทับทิมโซดา

1. คั้นน้ำทับทิมจากเม็ดทับทิม ให้ได้น้ำทับทิมเข้มข้น
2. เอาน้ำทับทิมผสมน้ำเชื่อมและโซดา เสริฟน้ำทับทิมโซดากับน้ำแข็งเย็นๆ